合理確定材料消耗定額，必須研究和區分材料在施工過程中的類別。根據材料消耗的性質劃分，施工中材料的消耗可分為必須消耗的材料和損失的材料兩類性質。根據材料消耗與工程實體的關系劃分，施工中的材料則可分為實體材料和非實體材料兩類。

確定實體材料的凈用量定額和材料損耗定額的計算數據，是通過現場技術測定、試驗室試驗、現場統計和理論計算法等方法獲得。

（1）現場技術測定法（觀測法）

適用：確定材料損耗量

根據對材料消耗過程的測定與觀察，通過完成產品數量和材料消耗量的計算，而確定各種材料消耗定額。

（2）實驗室試驗法

適用：編制材料凈用量定額。

（3）現場統計法

簡單易行，但有缺陷：

一是只能確定材料總消耗量，不能確定必須消耗的材料和損失量；二是準確程度受到統計資料和實際使用材料的影響，只能作為編制定額的輔助性方法使用。

（4）理論計算法

適用：不易產生損耗，且容易確定廢料的材料消耗量的計算。

根據施工圖和建筑構造要求，用理論計算公式計算出產品的材料凈用量。

1）標準磚墻材料用量計算。

每立方米磚墻的用磚數和砌筑砂漿的用量可用下列理論計算公式計算各自的凈用量。

用磚數：

材料的損耗一般以損耗率表示。材料損耗率可以通過觀察法或統計法確定。材料損耗率及材料損耗量的計算通常采用以下公式：

2）塊料面層的材料用量計算。

每100m²面層塊料數量、灰縫及結合層材料用量公式如下：

【經典試題】

1、用于混凝土抹灰砂漿貼200×300瓷磚墻面，灰縫寬5mm，假設瓷磚損耗率為8%，則100㎡瓷磚墻面的瓷磚損耗是（　　）。（2019）

A．103.6

B．104.3

C．108

D．108.7

2、用水泥砂漿砌筑2m³磚墻，標準磚（240mm×115mm×53mm）的總耗 用量為1113塊。已知磚的損耗率為5%，則標準磚、砂漿的凈用量分別為（　　）。（2015）

A.1057塊、0.372m³

B.1057塊、0.454m³

C.1060塊、0.372m³

D.1060塊、0.449m³

3、正常施工條件下，完成單位合格建筑產品所需某材料的不可避免損耗量為0.90kg。已知該材料的損耗率為7.20%，則其總消耗量為（　　）kg。（2014）

A.13.50

B.13.40

D.11.60