(一)農產品期貨，芝加哥期貨交易所(CBOT)是全球最大的農產品期貨，交易玉米、大豆、小麥、豆粕、豆油等多種農產品期貨合約;芝加哥商業交易所(CME)的木材期貨;紐約期貨交易所的食糖、棉花、可可、咖啡期貨也都十分活躍;CBOT和CME合并為CME集團是世界最大的農產品期貨交易中心。
(二)畜產品期貨 晚于農產品，人們以為期貨商品是可儲存性。CME，20世界60年代，生豬、活牛、嫩雞
(三)金屬期貨(以有色金屬期貨為主：有色金屬指黑色金屬(鐵、鉻、錳)以外的金屬) LME，發源地、中心
(四)能源期貨 石油期貨――全球商品期貨中交易量最大品種，美國紐約商業交易所、英國倫敦國際石油交易所
2、金融期貨
(一)外匯期貨
以匯率為標的物，主要市場在美國，芝加哥商業交易所的外匯期貨期權品種最多，交易規模最大。1972年5月CME成立IMM國際貨幣市場分部。
(二)利率期貨
以貨幣市場和資本市場的各種利率工具為標的物，回避利率波動的風險。分為短期利率期貨合約(CME，3個月歐洲美元期貨，泛歐交易所，3個月期歐洲銀行間歐元利率等)、中長期利率期貨合約(CME，中長期國債期貨)、利率指數期貨合約(國債指數期貨合約)。(三)股票指數期貨
股票價格指數(反映的是一攬子股票組合的平均價格水平，其變動可以衡量股市行情)為標的物，規避股票市場系統性風險的工具。目前，芝加哥商業交易所(CME)的標準普爾500指數期貨合約是世界交易量最大的股指期貨合約之一。其它的如日經指數、法國CAC40指數、紐約NYSE指數期貨合約的交易量也比較活躍。
(四)股票期貨
單只股票或窄基股票指數為標的物，大部分為單只股票期貨。2001年1月29日英國倫敦國際金融期貨期權交易所(LIFFE)首次推出以英國、歐洲大陸和美國的藍籌股為標的物的股票期貨交易，交易量增長迅速。2002年11月，美國三家交易所反應。
3、其他期貨新品種
(一) 經濟發展指標期貨，商品期貨指數期貨和消費者指數期貨。1986年紐約期貨交易所根據商品期貨研究局價格指數CRB開發了CRB期貨合約。商品期貨指數合約為投資者回避商品市場的投資風險提供了有利的工具。
(二) 信用指數期貨，1990年以來，信用風險互換是OTC衍生品市場發展最快的產品。信用指數期貨合約給投資者回避公司信用風險提供了有效工具。
(三) 互換期貨，利率互換，CME1989年利率互換期貨，利率互換期貨為投資者的利率互換或者公司債務提供了最小基差風險的保值機會，亦可以增加或者減少利率互換的持續期間，還可以套利交易。
(四) 天氣期貨 根據氣溫變化設計，天氣期貨的杠桿機制以及現金結算方式提高了風險管理的效率，成交量不斷擴大。
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