1．相關商品間的套利
　　不同的商品因其內在的某種聯系，使得他們的價格存在著某種穩定合理的比值關系。但由于受市場、季節、政策等因素的影響，這些有關聯的商品之間的比值關系又經常偏離合理的區間，表現出一種商品被高估、另一種被低估的情況，從而為跨品種套利帶來了可能。在此情況下，交易者可以通過期貨市場賣出被高估的商品合約，買入被低估商品合約進行套利，等有利時機出現后分別平倉，從中獲利。
　　2．原料與成品問的套利
　　(1)大豆提油套利。大豆提油套利是大豆加工商在市場價格關系基本正常時進行的，目的是防止大豆價格突然上漲，或豆油、豆粕價格突然下跌。具體做法是：購買大豆期貨合約的同時賣出豆油和豆粕的期貨合約，當在現貨市場上購入大豆或將成品終銷售時再將期貨合約對沖平倉。
　　(2)反向大豆提油套利。反向大豆提油套利是大豆加工商在市場價格反常時采用的套利。當大豆價格受某些因素的影響出現大幅上漲時，大豆可能與其產品出現價格倒掛。具體做法：賣出大豆期貨合約，買進豆油和豆粕的期貨合約，同時縮減生產，減少豆粕和豆油的供給量。