本篇內容為黃明峰老師版2020年一級消防工程師《消防安全技術實務》精講班培訓課程-火災的定義、分類與危害，以及2020年一級消防工程師課程安排，含消防安全技術實務課程視頻、培訓課件講義。免費試聽黃明峰老師精講班課程>>
第一篇 消防基礎知識
第二章 火災
第一節火災的定義、分類與危害
一、火災的定義
火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒。
二、火災的分類
（一）按照燃燒對象的性質分類
類別 | 物質 | 舉例 |
A類 | 固體 | 木材、棉、毛、麻、紙張等 |
B類 | 液體或可熔化固體 | 汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等 |
C類 | 氣體 | 煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、氫氣、乙炔等 |
D類 | 金屬 | 鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰等 |
E類 | 帶電 | 變壓器等帶電燃燒的火災 |
F類 | 烹飪器具內的烹飪物 | 動物油脂或植物油脂 |
例：
（二）按照火災事故所造成的災害損失程度分類
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